★　ＡＢＣクッキング　「　エクレール・ア・ラ・モード　」 51　★

読本では発酵終了まで１〜２週間とありましたが、暖房を切ると室温が１４℃位まで下がってしまうのでイーストの匂いが消えるまで３週間ほど発酵させました。微炭酸でなかなか良い感じです。 読本はわかり易く、キットも必要なものが揃っていましたが、発酵用ビンに果汁などを入れる際に漏斗を用意しておくと便利です。（私は、果汁を普通のボウルで希釈したのでビンに入れるときにあわてて台所を探しました。） ２月中旬で１ヶ月の熟成になりますが時々味見をしているので、それまで残っていることか・・・

耳が痛くないので毎日使用しています、まだまだつけないと！

プレゼント用で購入しました。とても良いと喜んでました。

薄いグレーを選びました、明るいグレーです。着回しやすくどんなズボンにも合わせられます！

ゆったりしてはきやすかったが、少し短かめだった。

来月、到着のことで楽しみに待ってます。 期待を込めて☆４で。